“一緒に実現する、最上級のホスピタリティ”
 “Achieving the finest hospitality together”

“一緒に実現する、
最上級のホスピタリティ
“Achieving the finest hospitality together”

ホテル、レストランの
専門コンサルタントとして
ラグジュアリーホテルの
プロデュースを徹底的に
サポートいたします

当社は、ホテル、レストランの専門コンサルタントとして、洗練されたラグジュアリーのアイデアと、先進的・サステナブルな戦略を提供し、
お客様の期待を越えるホテルプロジェクトを創り上げることに情熱を注いでいます。

Value

当社の3つの価値

Value1
豊富な経験と実績による
総合プロデュース

数十年にわたる、現場でのサービス提供とホテル全般に関わるプロデュースの経験を活かし、確かな結果を創出してきました。
ラグジュアリーホテルのコンセプト提案から、効率的なオペレーション構築、優れたサービスクオリティの提供など、多岐にわたり、さまざまな視点で貴社の成長と成功をサポートいたします。

Value2
グローバルな視点と
人脈による多面的な
ご支援

業界を横断する豊富なスキルと、長年にわたり培ってきたホテル・レストラン業界での人脈を活かし、多様なニーズに応えるソリューションを提供します。
さらに海外での豊富な経験により、グローバルな視点でビジネスをサポートいたします。

日本酒のイメージ画像

Value3
日本全国の酒蔵との
コネクションと深い知識

日本全国の酒蔵メーカーとネットワークにより、レストランのドリンクメニュー開発において特別な体験を提供します。
幅広いお酒の知識を活かし、様々な場面でお客様に感動を与えるプロデュースをいたします。

Business

事業内容

Hotel
ホテルプロデュース

Restaurant
レストランプロデュース

Japanese Sake&Drinks
お酒のプロデュース

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Achievement

実績のご紹介

ENOWA YUFUINの外観

ENOWA YUFUIN(大分県由布市)

2023年にオープンした、ボタニカルリトリート「ENOWA YUFUIN」を開業準備段階から総合プロデュース。
開業からわずか1年で、特に優れたエクスペリエンスを提供する宿泊施設に授与される2ミシュランキー(2024年)を獲得

坐忘林 ZABORINの外観写真

坐忘林 ZABORIN(北海道倶知安町)

海外富裕層に人気のニセコエリアで、2ミシュランキー(2024年)を獲得している15室のスモールラグジュアリーホテル。
総支配人として、唯一無二の価値を創出

Bella Vista SPA&MARINA onomichiの外観写真

Bella Vista SPA&MARINA onomichi
(広島県尾道市)

Bella Vistaの社長執行役員として、現在の人気の基盤を築く。
さまざまな価値を創出し、当時のミシュランレッドパビリオンの3つ星プラスを獲得

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Flow

ご相談の流れ

STEP 01

ご相談お申込み

お問い合わせフォームからお申し込みください。

STEP 02

日程調整

お客様のスケジュールを確認後、お打ち合わせの日程を調整いたします。

STEP 03

ご面談

ヒアリングした内容を元にお客様にベストなプランとお見積りをご提案させていただきます。

STEP 04

ご契約・発注

秘密保持契約など、発注に際して必要な契約をいたします。

Greeting

ごあいさつ

プロフィール写真

亘 謙一

Kenny Wataru

ありがとうございます。
私は新卒でホテル西洋銀座に入社し、ホテルに関わる人生がスタートしました。
レストランプロデュースに関しては、ホテル西洋銀座の現場で富裕層向けのさまざまなサービスを学んだあと、ドバイ初の和食レストランの立ち上げを任されたことが始まりでした。
ドバイから帰国後は、酒造会社に従事し酒類の知見を深めたことをきっかけに、日本各地の蔵元とご縁をつなぎ、現在も親交を深めています。

パークハイアット東京「日本料理 梢」での実務管理を経て、チリ、オーストラリア、米国(グアム)のハイアットグループのホテル立ち上げに参画。帰国後は、融合レストランのXEXグループ(東京都港区)各店のオープニングに携わるなど、国内・海外でさまざまな経験を積み重ねてまいりました。
Bella Vista Spa&MARINA onomichiの社長執行役員として、新たな価値を築いたのちに、これまでの知見を最大化し多くのクライアント様に付加価値をご提供したい、という思いで2013年に渓 株式会社を創立いたしました。

渓 株式会社は、国内におけるグローバルなラグジュアリーホテルの確立と、社会課題でもある、ホテル業界に従事する人の満足度を高めることを目指し取り組んでいます。
これからも一期一会、クライアント様のビジョンの具現化と、現場への寄り添いを第一に考え、ラグジュアリーマーケットの将来を見据えた永続的な価値を創出してまいります。

会社概要

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